Título: Uma abordagem sobre a construção da interface de comunicação na transferência de conhecimento ao produtor de leite.

Resumo: O presente trabalho lança um novo olhar sobre a questão da formação da mão-de-obra nas fazendas leiteiras, proporcionando uma atuação mais eficaz nas ações de educação direcionadas para sua profissionalização, descortinando as questões de ordem pedagógica e ideológica que condicionam a realidade do homem do campo e seu respectivo contexto socioeconômico, com vistas à garantia da segurança e qualidade do leite. O trabalho objetivou reunir subsídios a partir da compreensão do processo e da interface de comunicação das ações de extensão rural, reunir elementos que permitiram traçar o perfil dos agentes participantes do contexto, vizando servir de subsídio para elaboração de novas propostas de linguagens de educação e formação profissional. Os elementos avaliados foram a formação e experiência do extensionista, o nível de conhecimento do trabalhador mediante a tecnologia e realidade atuais e, a partir das respostas, confrontada a adequação, a pertinência dos métodos e técnicas sob as quais o trabalho é desenvolvido. Destas incursões, foram reunidos elementos que permitem atuar sobre as questões que se interpõem à formação profissional rural, e apontadas as possíveis soluções de comunicação para moderar e solucionar as questões produzidas na interação entre trabalhadores que, na sua grande maioria, possuem baixo nível de formação. Percebei-se a necessidade de alinhamento de habilidades e conceitos entre os agentes, com o objetivo de estimular uma postura mais empreendedora junto aos produtores rurais. O trabalho do extensionista é amplo e requer que seja eclético, que detenha uma série de competências, tanto na formação acadêmica quanto no uso de recursos e estratégias para a transferência do conhecimento. Neste sentido, depreende-se uma angústia entre os entrevistados diante do desafio que têm a superar, pela dimensão, diversidade e carências, sejam elas de recursos humanos ou materiais, quantitativas ou qualitativas.