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Título:
Análise do nível de conhecimento dos alunos
do curso técnico em agropecuária do CEFET – Januária–
MG, com relação às questões ambientais, geradas
pelos dejetos de suínos
Resumo: Sabendo-se que
a criação de suínos é considerada, na atualidade,
como uma das atividades de maior impacto ambiental, devido ao elevado
número de contaminantes contidos nos seus efluentes, este trabalho
de pesquisa teve a preocupação de diagnosticar os inúmeros
danos que os dejetos causam ao meio ambiente, bem como aprimorar os conhecimentos
e a percepção dos alunos inscritos no curso técnico
em agropecuária do CEFET- JANUÁRIA- MG, com relação
às questões ambientais. Teve como principal objetivo a busca
de formas apropriadas de reutilização racional desses dejetos,
criando nos alunos uma maturidade para a formação de profissionais
mais conscientes e críticos, numa perspectiva sócio-ambiental.
Para tanto, foram relacionados, os alunos matriculados no segundo ano
do curso técnico em agropecuária, visto que a grade curricular
aborda o módulo da suinocultura de forma ampla e evidente. O universo
de alunos envolvidos na pesquisa foi em número de vinte pessoas
voluntárias. As atividades que compreendiam o universo da pesquisa
foram divididas em três fases distintas. A primeira fase foi feita
com o propósito de identificar o nível de conhecimento dos
alunos, a segunda foi caracterizada pelo desenvolvimento de estudo junto
aos alunos e técnicos do setor de suinocultura e a terceira fase,
o diagnóstico final da percepção dos alunos, após
criteriosas mesas de discussões. Na primeira fase foi solicitado
aos alunos que descrevessem os impactos ambientais causados pelos dejetos
de suínos do CEFET - JANUÁRIA - MG, bem como os aspectos
positivos e negativos gerados pela falta de um sistema de tratamento.
Após o levantamento de dados, procedeu-se uma análise quantitativa,
através da produção de gráficos e explanação
do assunto abordado em sala de aula. Na segunda fase foi feito um levantamento
dos impactos ambientais identificados, através de visita técnica
com os alunos à granjas de pequenos produtores de suínos
e ao setor de suinocultura do CEFET - JANUÁRIA - MG, e ainda coleta
de amostra de dejetos líquidos, para análises. Foi feita
ainda pelos alunos, nesta segunda fase uma avaliação dos
impactos ambientais, dentro de sala, através de listagens de controle.
Na terceira fase foi feita uma reavaliação, com a aplicação
do mesmo questionário dado na primeira fase. A avaliação
da percepção dos alunos e os resultados obtidos da pesquisa,
nessa fase, foram novamente tabulados, através de quadros comparativos
e posto em discussão em sala de aula, onde p6de ser constatada
uma melhora significativa no nível de percepção crítica
dos alunos a respeito dos danos ambientais. Os resultados apresentados
neste trabalho comprovaram que existe uma grande falha em toda área
da suinocultura, do CEFET - JANUÁRIA -MG, com a falta de um sistema
de tratamento adequado aos dejetos de suínos.
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