DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
INSTITUTO DE AGRONOMIA

PROGRAMA ANALÍTICO
 

CÓDIGO: IA 110                 
NOME: Técnicas Agrícolas Aplicadas às Grandes Culturas
CRÉDITOS : 07   (T-03     P-04 )       

OBJETIVO DA DISCIPLINA:
Estudar as principais culturas do Brasil, abordando de maneira suscinta a sua importância econômica e as práticas de manejo.

EMENTA:
Estudo da  importância econômica, botânica, clima, solo, nutrição e adubação, práticas culturais e de manejo das culturas do milho, arroz, feijão, cana, mandioca, soja, café e algodão.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

1-    Importância econômica: produção e produtividade no Brasil; finalidade da cultura e períodos de safra.

2-   Botânica: caracteres morfológicos da planta; principais cultivares ou variedades.

3-   Clima: condições limitantes para a cultura.

4-   Solo: condições limitantes, manejo e práticas conservacionistas.

5-   Nutrição e Adubação: exigências nutricionais, uso adequado de fertilizantes e métodos de adubação.

6-   Plantio: sementes e mudas; métodos de plantio; época de plantio e população de plantas.

7-   Tratos culturais: controle das infestantes; controle de pragas e doenças.; podas; etc.

8-   Colheita; secagem,  rendimento; beneficiamento ; armazenamento e tecnologia do produto.

BIBLIOGRAFIA:

EMBRAPA. Recomendações Técnicas para o Cultivo do Milho. Brasília, DF, 1997.

PATERNIANI, E. (ed). Melhoramento e Produção do Milho no Brasil. Piracicaba, Fundação Cargill,1978.

ARAUJO et al. Cultura do Feijoeiro comum no Brasil. Potafós, 1996.

VIEIRA, C. Cultura do Feijão. Viçosa, Imprensa universitária. UFV. 1978.

FAGÉRIA, N.K.. Adubação e Nutrição Mineral da Cultura do Arroz. EMBRAPA, Goiânia, 1984.

INFORME AGROPECUÁRIO - Arroz Irrigado e de Sequeiro. N° 114. Belo Horizonte, EPAMIG, 1984.

MIYASAKA, S. & MEDINA, J.C. A Soja no Brasil. IAC, 1981.

FUNDAÇÃO CARGILL . Cana de Açúcar : Cultivo e Utilização, vol. 1 e 2.

CONCEIÇÃO, A.J.. A mandioca. Livraria Nobel S.A. 

INSTITUTO CAMPINEIRO DE ENSINO AGRÍCOLA. Cultura do Algodoeiro, 1977.

INFORME AGROPECUÁRIO - Algodão: Tecnologias para Aumento de Produção. N°92. EPAMIG, 1982.

MATIELLO, J.B. O café: do cultivo ao consumo. São Paulo: Globo, 1991.

MATIELLO, J.B. Sistemas de Produção na Cafeicultura Moderna. RJ., 1995.